白酒泡猕猴桃(táo)保质期能有几(jǐ)年啊

　　白酒泡(pào)猕猴桃的(de)保质期约(yuē)为2年。

　　不过其保质(zhì)期要参考(kǎo)酿(niàng)造工艺和环境，以及保存状况(kuàng)等(děng)因素，但凡(fán)其中的一个因(yīn)素出现问题，保质期有可能缩短(duǎn)。

　　所(suǒ)以猕(mí)猴(hóu)桃酒要尽(jǐn)早喝。

　　猕(mí)猴桃酒富含(hán)维生素、氨基酸、多酚、胡萝卜素(sù)和微量元素。

　　猕(mí)猴(hóu)桃酒是(shì)果(guǒ)酒的一(yī)种，色泽明亮透明，黄绿(lǜ)色，果香浓郁，入口醇厚爽口。

　　猕猴(hóu)桃酒是(shì)果酒(jiǔ)之一(yī)，其(qí)营养成(chéng)分和功效都远高于现在的(de)葡(pú)萄酒(jiǔ)，只是(shì)人们接受(shòu)葡(pú)萄酒的历史更长而已。

　　猕猴(hóu)桃酒色(sè)泽晶亮透明，微(wēi)黄带(dài)绿色，气味(wèi)带有浓郁的果香(xiāng)，入(rù)口醇厚、爽口。

　　采用优质野生鲜果，再(zài)加人工(gōng)精心(xīn)挑选—清(qīng)洗—破碎—微生物发酵—榨(zhà)汁(zhī)—提纯(c四月的小说集，四月的小说好看吗hún)—二次发酵—杀菌—灌(guàn)装—贴标—检(jiǎn)验(yàn)—出(chū)厂。

　　生产(chǎn)过(guò)程绝(jué)不添加任(rèn)何工业制(zhì)剂(jì)和色素，是真正意义上的纯(chún)天然(rán)酒品，既保存了猕猴桃鲜果(guǒ)的果香(xiāng)，又延续了猕猴桃(táo)的营养(yǎng)，口感纯正，酒色(sè)琥(hǔ)珀，果(guǒ)香四溢，品(pǐn)质上乘。

猕猴桃(táo)酒能存放多久时(shí)间？

　　猕猴桃(táo)酒存放时(shí)间一般在两年左右，不过是要根(gēn)据不同的酿造工(gōng)艺和环境来进行决(jué)定的(de)，对于一(yī)些(xiē)有细菌侵(qīn)入的猕(mí)猴桃(táo)酒，我们在喝的时候会感觉到(dào)十分酸，而且(qiě)有异味的(de)存在，这样的猕猴桃是(shì)变质(zhì)的危险(xiǎn)，所以(yǐ)，它与白酒的(de)保存方法和保存日(rì)期完(wán)全不同(tóng)的，我们一(yī)定(dìng)要(yào)进行鉴(jiàn)别，自酿的猕(mí)猴桃酒在进行酿制时一定要经(jīng)过消毒处理(lǐ)，这样才能够延长它的(de)保(bǎo)质期。

自制猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)注意事项

　　酿制猕猴桃(táo)酒的发酵(jiào)时间是越(yuè)久越(yuè)好，时间(jiān)越久，酒味也就越浓。

　　不(bù)过注意要加一些糖哦。

　　加糖了(le)之后能够使(shǐ)得(dé)猕猴桃酒在(zài)发(fā)酵的过程中酒(jiǔ)味愈发浓厚。

　　一(yī)般猕猴桃和糖的比例是10斤(jīn)猕猴桃加(jiā)2-3斤糖(táng)，白糖(táng)，冰糖都可以。

　　酿制猕猴桃酒的时候(hòu)，可以适当加(jiā)一些酵母(mǔ)，虽然说(shuō)猕猴(hóu)桃本身含有酵母菌，但是含量比较少，加一(yī)些酵母菌可以发酵得更快一些。

　　猕(mí)猴桃酒在发酵的过程中要注意与空气(qì)隔绝，否则容易(yì)变质。

　　但要注意盛(shèng)装(zhuāng)猕猴桃(táo)酒的容器最好有一个排气口(kǒu)，避免发酵过程中产(chǎn)生(shēng)大量的气体，导致罐内(nèi)压力过(guò)大(dà)而爆(bào)缸。

　　放置猕猴桃酒的地方(fāng)最好是(shì)阴凉干(gàn)燥处，不(bù)能阳光直射，否则会造成发酵不均或产生(shēng)霉(méi)菌。

　　一(yī)般情况下，发(fā)酵7-15天，猕(mí)猴桃基本都化成水汤，有很浓的(de)酒香(xiāng)，基(jī)本没(méi)有气泡产生，用筷子攒(zǎn)点(diǎn)尝(cháng)一下(xià)微甜或(huò)甜(tián)味比较四月的小说集，四月的小说好看吗淡（糖分都转化为(wèi)酒(jiǔ)份了），这(zhè)时就要注意(yì)将酒(jiǔ)渣分离出来，剩下(xià)的酒继续(xù)发酵，至少10-20天的时间。

　　盛装猕猴桃酒的容器，最好(hǎo)是用玻璃或者(zhě)陶瓷(cí)材质的(de)，容(róng)量不需要太大，刚好能够酿制(zhì)的猕(mí)猴桃(táo)量(liàng)刚好能达到罐的1/2以上、2/3以下为(wèi)最好。

　　容(róng)器(qì)事先一定要清洗感觉(jué)并消毒，倒置晾干(gàn)后(hòu)才可使用。

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